Arbeitsgruppe Gemüse in Quedlinburg

Die bewusste Förderung der Gesundheit durch eine richtige und ausgewogene Ernährung ist zu einem wichtigen gesellschaftlichen Anliegen geworden. Gemüse besitzt durch seinen hohen Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffgehalt dabei eine besondere Bedeutung. Vor diesem Hintergrund analysiert werden in der AG Gemüse wichtige Merkmale genetisch analysiert und Züchtungsmethoden für Gemüsearten entwickelt, die sowohl im deutschen, als auch im europäischen Gemüseanbau von Bedeutung sind. Die Forschungsaktivitäten sind schwerpunktmäßig auf die Erweiterung der verfügbaren genetischen Variabilität, die Verbesserung der Resistenz gegen biotische und abiotische Stressfaktoren sowie die Entwicklung molekularer Marker für die markergestützte Züchtung gerichtet.

Möhre (Daucus carota ssp. sativus Hoffm.)

• Prüfung von nichtadaptierten Genbankmaterial (D. carota – Komplex) auf Eignung als genetische Ressource für züchterisch wertvolle Eigenschaften und Resistenzen
• Untersuchungen zur Genetik von agronomisch und züchterisch wertvollen Merkmalen
• Untersuchungen zur Toleranz gegen biotische und abiotische Stressbedingungen
• Entwicklung von molekularen Markern für die markergestützte Selektion

Sellerie (Apium graveolens L.)

• Evaluierung von nichtadaptierten Genbankherkünften (A. graveolens ssp.) auf Eignung als genetische Ressource für züchterisch wertvolle Eigenschaften und Resistenzen
• Blütenbiologische Untersuchungen zur Entwicklung eines effektiven Hybridzüchtungssystems

Spargel (Asparagus officinalis L.)

• Sichtung von Genbankmaterial hinsichtlich Resistenz gegen Fusarium sp., Virus AV-1, AV-2 und GMV
• Interspezifische Hybridisierung zur Erweiterung der genetischen Variabilität
• Untersuchungen zur Vererbung von Qualitätsbestimmenden Faktoren (Geschmack, Bitterkeit)

Rucola (Eruca sativa L. & Diplotaxis tenuifolia L.)

• Entwicklung eines Hybridzuchtsystems auf der Basis cytoplasmatischer männlicher Sterilität
• Untersuchungen zur Vererbung der Resistenz gegen falschen Mehltau (Plasmopara parasitica)
• Entwicklung molekularer Marker für die markergestützte Selektion und Züchtung
• Untersuchungen zur Toleranz gegen biotische und abiotische Stressbedingungen